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En novembre au Ricard.

Posté : sam. 15 oct. 2016 7:12 pm
par BAR83
Pour continuer sur la dynamique ressuscitée par Mme Breizh le mois dernier, il vous est proposé, pour notre mensuel du 5 novembre, d’aller déjeuner au Mas des Templiers de Montfort sur Argens.

Pour ceux qui ne connaîtraient pas, c’est là : http://www.lemasdestempliers.com/

Notre ami le sire Raymond de Montfort vient de me faire passer le menu, et comme il se souvient bien de nous, il me précise qu’à l’apéritif, outre les kirs en tous genres, il sera servi du Ricard… Ah, le brave homme !

Donc, le menu :

Apéritif avec de nombreuses mises en bouche.

Entrée :

La salade de gésiers confits, tomates confites et pignons de pin,
ou
Le tartare de saumon frais au citron vert et fines herbes, et son mesclun.

Plat :

Un magret de canard d’IGP du Sud-Ouest sauce au poivre vert et gratin dauphinois,
ou
La pintade fermière désossée farcie aux champignons et foie gras, avec son pot-au-feu de légumes de saison en feuilleté.

Dessert :

Le fondant au chocolat noir et blanc, son caramel de lait et glace vanille,
ou
La tarte Tatin, son caramel de lait et glace vanille.

Café expresso ou infusion et leurs mignardises.

Vin de la coopérative de Montfort en pichet (trois couleurs).

Le tout pour 35 euros.

Merci de me communiquer vos choix en précisant celui de Mme et celui de Mr s’ils sont différents.

Comme il l’a fait les fois précédentes, sire Raymond se propose de privatiser le restau à notre intention.

Après le repas, il sera loisible à celles qui le souhaitent, d’aller faire chauffer la carte bleue au Moulin d’antan qui semble-t-il a changé de propriétaire depuis la dernière fois. http://aumoulindantan.fr/

C’est parti !

Re: En novembre au Ricard.

Posté : sam. 15 oct. 2016 9:02 pm
par BREIZH29
Excellent choix Monsieur BAR ! :D
Tu peux nous mettre sur la liste et voici de quoi alimenter ton tableau :

Pour Monsieur :
1 tartare de saumon
1 magret de canard
1 tarte tatin


Pour Madame :
1 tartare de saumon
1 pintade fermière
1 tarte tatin

Merci beaucoup !

Re: En novembre au Ricard.

Posté : lun. 17 oct. 2016 8:12 pm
par API
Merci Monsieur BAR,
Pour les deux API, repas de Templiers :
La salade de gésiers confits, tomates confites et pignons de pin,
Un magret de canard d’IGP du Sud-Ouest sauce au poivre vert et gratin dauphinois,

et le fondant au chocolat noir et blanc, son caramel de lait et glace vanille, sûr que les chevaliers auraient aimés.

Re: En novembre au Ricard.

Posté : ven. 21 oct. 2016 4:08 pm
par nanardou
Bonjour BAR 83

Ca y est..je suis reconnecté...merci à MOG2904
Je confirme donc notre venue pour "" Les templiers ""
Ce sera pour les 2 Nanardou
1 salade de gésiers confits...
1 tartare de saumon etc..
2 pintades et sa suite
2 fondants au chocolat accompagné de ....avec la glace. :lol:

A bientôt
Cordialement
Nanardou

Re: En novembre au Ricard.

Posté : ven. 21 oct. 2016 7:50 pm
par BAR83
nanardou a écrit :[...]
1 salade de gésiers confits...
1 tartare de saumon etc.. [...]
Petite précision svp, pour qui le gésier, pour qui le saumon ?

Re: En novembre au Ricard.

Posté : sam. 22 oct. 2016 1:58 pm
par nanardou
Le tartare de saumon pour Madame Hélène
Les gésiers pour Monsieur...
Cdt
Nanardou

Re: En novembre au Ricard.

Posté : sam. 22 oct. 2016 5:35 pm
par BAR83
La liste des engagés au 29 octobre :

Bar : 2
Breizh : 2
Api : 2
Nanardou : 2
RR 974 : 1
Clo2mars : 2
Roadster : 2
Jane & Terry : 3

À suivre.

Re: En novembre au Ricard.

Posté : dim. 23 oct. 2016 11:19 am
par RR974
Bonjour Messires,
+ 1 pour ces agapes :
Gésiers confits, Pintade Fermière et Tarte Tatin.
Merci et Cordialement

Re: En novembre au Ricard.

Posté : dim. 23 oct. 2016 7:04 pm
par BAR83
C'est noté.

Re: En novembre au Ricard.

Posté : jeu. 27 oct. 2016 1:13 pm
par clo2mars
Étant de passage dans votre belle région, nous serons ravis de partager ce repas. Mais sans la mog

Pour Sue
Saumon, magret, tatin
Pour Clo
Gésiers, magret, tatin

Merci Jean Luc

Re: En novembre au Ricard.

Posté : jeu. 27 oct. 2016 7:49 pm
par BAR83
clo2mars a écrit :Étant de passage dans votre belle région, nous serons ravis de partager ce repas [...]
Bonne nouvelle. C'est noté.

Re: En novembre au Ricard.

Posté : jeu. 27 oct. 2016 7:59 pm
par ROADSTER
ROADSTER : +2

Marie-Eve: Tartare de saumon, magret de canard, fondant au chocolat
François : Tartare de saumon, La pintade, la tarte tatin...

Merci à l'aimable organisateur!

Re: En novembre au Ricard.

Posté : ven. 28 oct. 2016 9:37 am
par BAR83
ROADSTER a écrit :ROADSTER : +2 [...]
Noté.
Attention ! Nous sommes 13 ! Il est urgent qu'au moins un quatorzième s'inscrive !

Re: En novembre au Ricard.

Posté : ven. 28 oct. 2016 10:19 am
par RR974
Messires et Noble assistance,
Même accompagné de ma "moitié", cela aurait fait 13 et demi.
Selon certaines croyances, être 13 à table n'est pas de bonnes augure.
L'un des convives d'une table de 13, le plus jeune ( le dernier arrivé) ou
le "Caganis" (ou aussi le cagassou) aura de graves INFORTUNES ...!!!
Pour ma part, je ne suis peut être pas le plus VIEUX
mais je suis certain de ne pas être le plus JEUNE.
DONC, je crains DEGUN .............

Re: En novembre au Ricard.

Posté : ven. 28 oct. 2016 10:48 pm
par ROADSTER
BAR83 a écrit :
ROADSTER a écrit :ROADSTER : +2 [...]
Noté.
Attention ! Nous sommes 13 ! Il est urgent qu'au moins un quatorzième s'inscrive !
LA solution, :idea: serait d'inviter les salariés de POTABAR*, Coco et Vava, c'est vrai, depuis le temps que tu nous en parles...
Nous pourrions nous cotiser pour leur offrir le couvert...

Humm...Je réfléchissais... :cry:
Mais si alors à 15, nous avions le désistement de dernière minute d'un équipage pour un motif sérieux de gastro non gérable???
Nous reviendrions au chiffre inquiétant de 15-2....!
Pour se rassurer, on pourrait dire qu'en l'état, le groupe est de 11 morganeux, et de 2 visiteurs clo2mars qui viennent en voiture civile, ce qui ne fait pas 13 :!:
Que cela doit être compliqué d'organiser!

* POTABAR.... Encore un ancien qui ne poste plus, lassé de lire ici, oui sur OMA, des noms d'oiseaux, et des querelles ridicules...

Re: En novembre au Ricard.

Posté : sam. 29 oct. 2016 9:55 am
par Jane&Terry
Trois svp

Jane

Tartare de saumon
Magret de canard
Tarte tatin

Terry
Tartare de saumon
Magret de canard
(fromage?)

Krystyna
Tartare de saumon
Magret de canard
Tarte tatin

Merci Jane

Re: En novembre au Ricard.

Posté : sam. 29 oct. 2016 1:51 pm
par RR974
OUF ....!!!!
Merci Jane et Terry.
Qui que ce soit, le CAGANIS est sauvé.

Re: En novembre au Ricard.

Posté : sam. 29 oct. 2016 4:39 pm
par BAR83
Je dirai même plus. En venant à trois (deux filles et un garçon), non seulement nos amis anglais évitent au plus jeune des treize de finir cloué sur une croix (ça s'est déjà vu), mais en plus ils rétablissent la parité hommes/femmes. Bravo.

La liste des engagés à ce jour :

Bar : 2
Breizh : 2
Api : 2
Nanardou : 2
RR 974 : 1
Clo2mars : 2
Roadster : 2
Jane & Terry : 3

À suivre.

Re: En novembre au Ricard.

Posté : lun. 31 oct. 2016 9:10 pm
par BAR83
Merci de vous assurer que je n'ai pas commis d'erreur dans l'établissement du tableau ci-après (ce dont je suis largement capable) :

Image

Je signale à ceux qui hésiteraient encore à s'inscrire que je vais transmettre le truc au sire Raymond mercredi. Merci de vous manifester avant.

Re: En novembre au Ricard.

Posté : mar. 01 nov. 2016 8:27 am
par BLG83
J'avais une assemblée d'un Club .... mais j'ai donné mon pouvoir.
Donc +2

Mme BLG :

Tartare
Pintade fermière
Tarte Tatin

BLG :

Salade gésiers
Magret
Tarte Tatin

Merci Jean Luc et à Samedi (sans Morgan :oops: )

Re: En novembre au Ricard.

Posté : mar. 01 nov. 2016 4:11 pm
par Westli
Bonjour à tous, enfin un rendez vous à ne pas manquer,mais je serais tous seul.

Une salade de gésiers
Une pintade fermière farcie
Un fondant au chocolat

Westli,
A samedi... :D

Re: En novembre au Ricard.

Posté : mar. 01 nov. 2016 5:26 pm
par BAR83
C'est noté les copains.

Re: En novembre au Ricard.

Posté : mer. 02 nov. 2016 5:41 pm
par BREIZH29
Tonton Moustache nous demande de l'inscrire
Son choix :
Salade de gésiers
Pintade fermière farcie
Fondant au chocolat

Re: En novembre au Ricard.

Posté : mer. 02 nov. 2016 7:38 pm
par BAR83
O.K.

J'en profite pour vous donner une information importante : compte tenu de l'éloignement relatif de Montfort sur Argens, nous partirons du Ricard non pas à midi, mais à 11h30, de façon à nous mettre à table a une heure raisonnable.

Re: En novembre au Ricard.

Posté : mer. 02 nov. 2016 10:01 pm
par ROADSTER
BAR83 a écrit :O.K.

J'en profite pour vous donner une information importante : compte tenu de l'éloignement relatif de Montfort sur Argens, nous partirons du Ricard non pas à midi, mais à 11h30, de façon à nous mettre à table a une heure raisonnable.
Surtout qu'avant de se mettre à table, il y a l'apéro.
Il ne faut rien bâcler ou faire dans la précipitation... :|