Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : lun. 06 oct. 2014 10:34 am
Ouskonmanj ?
OMA
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Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
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Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : lun. 06 oct. 2014 2:20 pm
Méchéouquelonboi ?
Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : lun. 06 oct. 2014 4:52 pm
Après une enquête approfondie auprès d'un échantillon non représentatif des morganistes provençaux, il a été émis l'idée que nous pourrions honorer à nouveau de notre clientèle le restau connu sous le nom de La Bastide Enchantée. Pour ceux qui s'en souviennent c'est à Solliès Toucas dans la vallée du Gapeau. Pour ceux qui ne s'en souviennent pas, c'est là : http://www.restaurant-labastideenchantee.com/
La seule question qui me préoccupe (modérément) c'est que le premier samedi de novembre tombe le jour de la Toussaint. Il se peut donc que nombre d'entre nous soient pris par d'autres obligations. Par conséquent, afin d'éviter le désagrément de réserver pour 20 couverts et de se retrouver 3 à table, j'aimerais bien avant d'aller plus loin, savoir combien nous serons. A peu près.
Merci donc de vous manifester dès à présent.
J'ouvre la liste :
BAR : 2
La seule question qui me préoccupe (modérément) c'est que le premier samedi de novembre tombe le jour de la Toussaint. Il se peut donc que nombre d'entre nous soient pris par d'autres obligations. Par conséquent, afin d'éviter le désagrément de réserver pour 20 couverts et de se retrouver 3 à table, j'aimerais bien avant d'aller plus loin, savoir combien nous serons. A peu près.
Merci donc de vous manifester dès à présent.
J'ouvre la liste :
BAR : 2
Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : lun. 06 oct. 2014 5:12 pm
Maclara +2
Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : lun. 06 oct. 2014 7:48 pm
La liste à jour :
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Maclara : 2
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Maclara : 2
Suivants...
Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : lun. 06 oct. 2014 10:20 pm
Breizh29 : + 2
Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : mar. 07 oct. 2014 9:19 am
Jackandrew+2
Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : mar. 07 oct. 2014 9:21 am
Mekomentoniva.....!!!!
Jackandrew
Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : mar. 07 oct. 2014 10:13 am
Bonjour :wink:
ROADSTER: Zéro
Impossible pour nous
,
motif petits enfants en principe :D ,
ROADSTER: Zéro
Impossible pour nous
, motif petits enfants en principe :D ,
Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : mar. 07 oct. 2014 10:18 am
La liste à jour :
Bar : 2
Maclara : 2
Breizh : 2
Jackandrew : 2
Gil & Jo : 2
Jane & Terry : 2
Suivants...
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Breizh : 2
Jackandrew : 2
Gil & Jo : 2
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Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : mar. 14 oct. 2014 9:47 am
Jane and Terry merci
Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : ven. 17 oct. 2014 7:27 pm
Bonsoir,
All black 13 pour 2
Merci GO
All black 13 pour 2
Merci GO
Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : ven. 17 oct. 2014 8:19 pm
La liste à jour :
Bar : 2
Maclara : 2
Breizh : 2
Jackandrew : 2
Gil & Jo : 2
Jane & Terry : 2
All Black : 2
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Maclara : 2
Breizh : 2
Jackandrew : 2
Gil & Jo : 2
Jane & Terry : 2
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Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : dim. 19 oct. 2014 11:38 am
Voici le menu qui a été retenu. Il est à 32 euros tout compris.
Merci comme d’habitude de faire connaître vos choix en précisant le choix de Mr et le choix de Mme.
Apéritif Bastide (1/personne)
Anchoïade
Marbré de brousse de brebis aux légumes du sud
ou
Fraicheur de saumon mariné à l’aneth par nos soins
ou
Croustillant de canard à l’orange
Trou provençal
Bavette de bœuf à l'infusion de Bandol
ou
Filet de sébaste et son jus de basilic
ou
Saumon en feuilletage, sauce aux crustacés de méditerranée
Salade de mesclun
Chèvre à l’huile d’Olive
Gâteau d'anniversaire aux trois chocolats
ou
Entremet aux fruits de saison
ou
Omelette Norvégienne, flambée à l'Impériale
Café
Vins rouge et rosé à discrétion
« Cuvée la Bastide Enchantée »
Merci comme d’habitude de faire connaître vos choix en précisant le choix de Mr et le choix de Mme.
Apéritif Bastide (1/personne)
Anchoïade
Marbré de brousse de brebis aux légumes du sud
ou
Fraicheur de saumon mariné à l’aneth par nos soins
ou
Croustillant de canard à l’orange
Trou provençal
Bavette de bœuf à l'infusion de Bandol
ou
Filet de sébaste et son jus de basilic
ou
Saumon en feuilletage, sauce aux crustacés de méditerranée
Salade de mesclun
Chèvre à l’huile d’Olive
Gâteau d'anniversaire aux trois chocolats
ou
Entremet aux fruits de saison
ou
Omelette Norvégienne, flambée à l'Impériale
Café
Vins rouge et rosé à discrétion
« Cuvée la Bastide Enchantée »
Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : mar. 21 oct. 2014 11:57 am
Jane fraicheur de Saumon
Bavette de boeuf
Omelette Norvegienne
Terry Croustillant de canard
Bavette de boeuf
Omelette Norvegienne
Merci
Bavette de boeuf
Omelette Norvegienne
Terry Croustillant de canard
Bavette de boeuf
Omelette Norvegienne
Merci
Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : mer. 22 oct. 2014 8:23 am
Pour les All black :
Mme : Fraicheur de saumon mariné à l’aneth par nos soin
Mr : Croustillant de canard à l’orange
Mme Bavette de bœuf à l'infusion de Bandol
Mr :Filet de sébaste et son jus de basilic
Mme : Entremet aux fruits de saison
Mr : Omelette Norvégienne, flambée à l'Impérial
Et merci au G.O
All black 13
Mme : Fraicheur de saumon mariné à l’aneth par nos soin
Mr : Croustillant de canard à l’orange
Mme Bavette de bœuf à l'infusion de Bandol
Mr :Filet de sébaste et son jus de basilic
Mme : Entremet aux fruits de saison
Mr : Omelette Norvégienne, flambée à l'Impérial
Et merci au G.O
All black 13
Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : jeu. 23 oct. 2014 9:08 am
Salut Jean Luc ,
Madame
Marbré de brousse de brebis
Filet de sébaste
Entremet aus fruits
Monsieur
Croustillant de canard
Bavette de boeuf
Omelette Norvégienne
Merci à bientôt.
Madame
Marbré de brousse de brebis
Filet de sébaste
Entremet aus fruits
Monsieur
Croustillant de canard
Bavette de boeuf
Omelette Norvégienne
Merci à bientôt.
Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : jeu. 23 oct. 2014 6:59 pm
pour Mister Breizh
Croustillant de canard
bavette de boeuf
omelette norvégienne
Pour Miss Breizh
Marbré de brousse
filet de sébaste
trois chocolats
Merci Jean-Luc
Croustillant de canard
bavette de boeuf
omelette norvégienne
Pour Miss Breizh
Marbré de brousse
filet de sébaste
trois chocolats
Merci Jean-Luc
Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : dim. 26 oct. 2014 6:03 pm
Pour les JACKANDREW....Marbré de brousse pour madame
Fraicheur saumon pour monsieur
Filet de sébaste pour madame
Bavette de boeuf pour monsieur
Omelette Norvégienne pour madame
Gâteau 3 chocolats pour monsieur
Bonne semaine à tous.
Jackandrew
Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : dim. 26 oct. 2014 6:58 pm
Bonjour à tous,
1 seul menu : Croustillant en entrée, ensuite Bavette et Entremet.
Au plaisir de vous retrouver tous samedi.
Cordialement
1 seul menu : Croustillant en entrée, ensuite Bavette et Entremet.
Au plaisir de vous retrouver tous samedi.
Cordialement
Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : dim. 26 oct. 2014 7:44 pm
Bonsoir à tous,
2 personnes de plus pour le restaurant .
Menu:
Mme : Marbré de brousse de brebis aux légumes du sud
Mr : Croustillant de canard à l'orange
Mme : Saumon en feuilletage, sauce crustacés de méditerranée
Mr : Bavette de boeuf à l'infusion de Bandol
Mme et Mr : Omelette Norvégienne, flambée à l'impériale
Merci et à samedi.
2 personnes de plus pour le restaurant .
Menu:
Mme : Marbré de brousse de brebis aux légumes du sud
Mr : Croustillant de canard à l'orange
Mme : Saumon en feuilletage, sauce crustacés de méditerranée
Mr : Bavette de boeuf à l'infusion de Bandol
Mme et Mr : Omelette Norvégienne, flambée à l'impériale
Merci et à samedi.
Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : dim. 26 oct. 2014 8:38 pm
La liste à jour :
Bar : 2
Maclara : 2
Breizh : 2
Jackandrew : 2
Gil & Jo : 2
Jane & Terry : 2
All Black : 2
RR 974 : 1
Westli : 2
Canari Ingeborg : 1
Suivants...
Bar : 2
Maclara : 2
Breizh : 2
Jackandrew : 2
Gil & Jo : 2
Jane & Terry : 2
All Black : 2
RR 974 : 1
Westli : 2
Canari Ingeborg : 1
Suivants...
Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : lun. 27 oct. 2014 7:11 pm
Salut Jean Luc .
Canari Ingeborg = 1 personne
1 croustillant de canard
1 bavette de boeuf
1 omelette Norvégienne
Merci .
Canari Ingeborg = 1 personne
1 croustillant de canard
1 bavette de boeuf
1 omelette Norvégienne
Merci .
Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : mer. 29 oct. 2014 10:48 am
Voilà le tableau des choix que je transmettrai demain au restau. Merci de me faire part de toute erreur éventuelle.
Re: Novembre au Castellet, le jour c'est le premier.
Posté : jeu. 30 oct. 2014 11:35 am
Voilà, j'ai communiqué nos choix au restau. Il y a un petit souci pour les desserts. D'après ce que j'ai compris, ils sont faits maison et sont préparés en plaques d'un nombre de parts assez important. Par conséquent il semble que ce soit compliqué de préparer juste deux gâteaux au chocolat et quatre entremets. Pour éviter des discussions sans fin sur le thème "le client est roi", j'ai opté pour l'omelette norvégienne pour tous.
J'espère que ceux qui avaient choisi les deux autres desserts ne m'en voudront pas. Et s'ils n'aiment pas l'omelette norvégienne, ils auront qu'à nous donner leur part, on s'en occupera !
A samedi.
J'espère que ceux qui avaient choisi les deux autres desserts ne m'en voudront pas. Et s'ils n'aiment pas l'omelette norvégienne, ils auront qu'à nous donner leur part, on s'en occupera !
A samedi.