06 avril castellet (paul ricard)
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6 AVRIL AU CASTELLET
Nous aurons 2 invités : Alain et Evelyne
Cordialement
Cordialement
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jackandrew
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Restaurant U N M déjeuner du 6 avril 2013
Chers Amis et Amies,
Mauvaises nouvelles..... la Communauté Urbaine de Marseille Provence a décidé de nous refaire le goudronnage du parking du Club( bonne nouvelle pour nous les sociétaires) Mais problème peut-être pour nos voitures? En effet, les travaux devraient être terminés pour le samedi 6 avril, mais si un impératif quelconque, la pluie, le vent, vient retarder ces travaux, je nous vois très mal si le parking n'est pas accessible et devoir se garer ailleurs...!
Ne voulant pas prendre de risque il me semble plus raisonnable d'utiliser le plan "B", merci à Bar qui prend au pieds levé la direction des opérations.
Merci à Tous et à toutes de votre compréhension

et rendez-vous le 6 avril
JACKANDREW :

Mauvaises nouvelles..... la Communauté Urbaine de Marseille Provence a décidé de nous refaire le goudronnage du parking du Club( bonne nouvelle pour nous les sociétaires) Mais problème peut-être pour nos voitures? En effet, les travaux devraient être terminés pour le samedi 6 avril, mais si un impératif quelconque, la pluie, le vent, vient retarder ces travaux, je nous vois très mal si le parking n'est pas accessible et devoir se garer ailleurs...!
Ne voulant pas prendre de risque il me semble plus raisonnable d'utiliser le plan "B", merci à Bar qui prend au pieds levé la direction des opérations.
Merci à Tous et à toutes de votre compréhension
et rendez-vous le 6 avril
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Re: Restaurant U N M déjeuner du 6 avril 2013
jackandrew a écrit :Chers Amis et Amies,
Mauvaises nouvelles..... la Communauté Urbaine de Marseille Provence a décidé de nous refaire le goudronnage du parking du Club( bonne nouvelle pour nous les sociétaires) Mais problème peut-être pour nos voitures? En effet, les travaux devraient être terminés pour le samedi 6 avril, mais si un impératif quelconque, la pluie, le vent, vient retarder ces travaux, je nous vois très mal si le parking n'est pas accessible et devoir se garer ailleurs...!
Ne voulant pas prendre de risque il me semble plus raisonnable d'utiliser le plan "B", merci à Bar qui prend au pieds levé la direction des opérations.
Merci à Tous et à toutes de votre compréhension![]()
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et rendez-vous le 6 avril
JACKANDREW :![]()
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Dommage, mais au vu des récentes prestations en terme de travaux et de respect des délais nous pourrons peut-être l'organiser en 2017
Sage décision tout de même
.
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Re: Restaurant U N M déjeuner du 6 avril 2013
Bon, alors c’est parti pour le plan B.jackandrew a écrit :(...) Ne voulant pas prendre de risque il me semble plus raisonnable d'utiliser le plan "B", merci à Bar qui prend au pieds levé la direction des opérations. (...)
Au préalable, je vous précise que faute de temps, le restau que je vais vous proposer n’a pas encore reçu la visite préalable des inspecteurs du Comité de sélection de notre Guide gastronomique des meilleures tables du Var. Bref, ça veut dire que si c’est une gargote, il faudra pas me crever les pneus de la voiture. Ça fait quand même assez loin de chez moi pour rentrer à pied…
Il s’agit donc du Mas des Templiers à Montfort sur Argens.
http://www.lemasdestempliers.com/
Montfort est un village situé un peu au nord de Brignoles, à environ 1 heure 15 du Ricard (donc départ effectif à 11 heures 45 au plus tard).
http://www.montfort-sur-argens.com/
La proposition est la suivante :
Apéritif (dont Ricard) avec mises en bouche.
Entrée :
Le carpaccio de saumon de Norvège aux baies roses et son mesclun
ou
Une salade de gésiers confits et magret séché aux pignons de pin grillés.
Plat :
La pintade fermière entièrement désossée et farcie au foie gras, sauce au porto et son gratin dauphinois
ou
Le risotto de fruits de mer aux gambas décortiquées en persillade.
Dessert :
La tarte au citron, son caramel de lait et son sorbet
ou
La tarte fine aux pommes, son caramel de lait et sa glace.
Vin en pichet des caves du Commandeur de Montfort (les trois couleurs ad libitum).
Café expresso (ou infusion) et ses mignardises.
35 euros tout compris.
La salle nous sera réservée et nous aurons des tables rondes de 8 ou 10 couverts, selon.
Le parking aussi nous sera réservé.
La Patronne me précise qu’elle est seule en cuisine, il lui faut donc s’organiser pour tout planifier à l’avance. Comme elle m’affirme ne travailler que des produits frais, il ne lui est pas possible de mettre des Findus au micro-ondes au dernier moment. Par conséquent, elle demande que le nombre de couverts et les choix de chacun lui soient communiqués le mercredi 3 avril dernier carat (et avant si possible).
Merci donc les amis de me faire part de vos choix dès que possible, en précisant bien ce qui est choisi par Monsieur et ce qui est choisi par Madame. Et que ceux qui ne sont pas encore inscrits n’hésitent pas à le faire. Merci encore.
L’un des autres attraits de Montfort, est le magasin de déco du Moulin d’antan. http://www.aumoulindantan.fr/
Ceux (et surtout celles) d’entre nous qui ont participé au GRV de 2009 se souviendront qu’on s’y était arrêtés au retour de Tourtour et qu’on en était repartis avec des voitures pleines de trucs indispensables, genre services de verres rustiques, boutis provençaux et rééditions de boîtes de Banania. Je pense que ça ferait plaisir à nos charmantes copilotes d’y faire un tour après le repas, histoire de donner un peu d’exercice à la carte bleue.
Voilà, voilà.
BAR 83.
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jackandrew
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C'est noté.
Et puisque nous allons chez les Templiers, je vous suggère de faire nôtre la fière devise latine de ces moines soldats :

Elle a été adoptée dès le concile de Troyes et a été gravée au fronton de leurs commanderies et aux murs de leurs cellules. Les meilleurs spécialistes du latin médiéval la traduisent de la façon suivante :
"DIS, TU L'AS VUE MA GROSSE ÉPÉE ?"
Et puisque nous allons chez les Templiers, je vous suggère de faire nôtre la fière devise latine de ces moines soldats :

Elle a été adoptée dès le concile de Troyes et a été gravée au fronton de leurs commanderies et aux murs de leurs cellules. Les meilleurs spécialistes du latin médiéval la traduisent de la façon suivante :
"DIS, TU L'AS VUE MA GROSSE ÉPÉE ?"
Modifié en dernier par BAR83 le mar. 26 mars 2013 5:25 pm, modifié 1 fois.
BAR 83.
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RESATAU
Pour All black 13
Entrée :
2 X (Mr et Mme) e carpaccio de saumon de Norvège aux baies roses et son mesclun
Plat :
1 X (Mr) La pintade fermière entièrement désossée et farcie au foie gras, sauce au porto et son gratin dauphinois
1 X (Mme) Le risotto de fruits de mer aux gambas décortiquées en persillade.
Dessert :
1 X (Mme) La tarte au citron, son caramel de lait et son sorbet
1 X (Mr)La tarte fine aux pommes, son caramel de lait et sa glace.
Avec nos remerciements.
All black 13
Entrée :
2 X (Mr et Mme) e carpaccio de saumon de Norvège aux baies roses et son mesclun
Plat :
1 X (Mr) La pintade fermière entièrement désossée et farcie au foie gras, sauce au porto et son gratin dauphinois
1 X (Mme) Le risotto de fruits de mer aux gambas décortiquées en persillade.
Dessert :
1 X (Mme) La tarte au citron, son caramel de lait et son sorbet
1 X (Mr)La tarte fine aux pommes, son caramel de lait et sa glace.
Avec nos remerciements.
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06 avril au ricard
Pour les All black 13
Entrée :
2 X (Mr et Mme) e carpaccio de saumon de Norvège aux baies roses et son mesclun
Plat :
1 X (Mr) La pintade fermière entièrement désossée et farcie au foie gras, sauce au porto et son gratin dauphinois
1 X (Mme) Le risotto de fruits de mer aux gambas décortiquées en persillade.
Dessert :
1 X (Mme) La tarte au citron, son caramel de lait et son sorbet
1 X (Mr)La tarte fine aux pommes, son caramel de lait et sa glace.
Avec nos remerciements.
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Entrée :
2 X (Mr et Mme) e carpaccio de saumon de Norvège aux baies roses et son mesclun
Plat :
1 X (Mr) La pintade fermière entièrement désossée et farcie au foie gras, sauce au porto et son gratin dauphinois
1 X (Mme) Le risotto de fruits de mer aux gambas décortiquées en persillade.
Dessert :
1 X (Mme) La tarte au citron, son caramel de lait et son sorbet
1 X (Mr)La tarte fine aux pommes, son caramel de lait et sa glace.
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Excellente nouvelle !chanteclair a écrit :Ras le bol de ce temps pourri , on viendra se rechauffer les os avec vous.
La liste des membres de la Confrérie mise à jour :
Jack-Andrew : 2
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Bar : 2
Raphy : 2
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Fifi : 2
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Chanteclair : 2
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Je vois, je vois.... on a peur que j'embrouille mon épouse si par hasard je changeais d'avis au dernier moment....la solidarité masculine se perd...nous vivons une drôle d'époque.BAR83 a écrit :Pour Mr ? Pour Mme ?clo2mars a écrit : 1 saumon
1 gésier
1 pintade
1 risotto
(...)
Donc :
1 saumon et 1 risotto 1 tarte aux pommes pour Mme
1 gésier et 1 pintade 1 tarte aux pommes pour Mr
Claude
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