OMA

Posté : **lun. 15 août 2011 10:04 am**

C'est quoi?

Posté : **lun. 15 août 2011 10:14 am**

confiture de figues?

Posté : **lun. 15 août 2011 12:39 pm**

gaston a écrit :C'est quoi?

moi aussi je dirais la confiture le moins sucrée du moooonde : la FIGUE

Posté : **lun. 15 août 2011 12:40 pm**

très belle, bien brillante, je la rénifle d'ici... Avec un peu de foie de canard... :wink:

Posté : **lun. 15 août 2011 1:33 pm**

avec un Epoisses AOC de Bourgogne. Miammmmm

Posté : **lun. 15 août 2011 4:19 pm**

denis06 a écrit :avec un Epoisses AOC de Bourgogne. Miammmmm

Voilà un vrai connaisseur :P :P :P

Posté : **lun. 15 août 2011 6:37 pm**

raphy a écrit ::D :D :D :D :D :D :D :D

cuvée 2011

bravo j'avais oublié de préciser l'ingrédient

autre variété

un peu de raisin

un peu de lavandes

à mettre en oeuvre

après une ballade

Posté : **lun. 15 août 2011 7:13 pm**

Les figues je connais , la confiture aussi , par contre mettre un fond de lavande dans la confiture ... jamais fait , jamais gouté, mais je ne demande qu'à apprendre !
Concernant les raisins ils ressemblent à ceux que l'on appelle chez moi :" les couilles a joseph " c'est leur nom ... je n'y suis pour rien !!

Posté : **lun. 15 août 2011 8:44 pm**

hbr5 a écrit :Les figues je connais , la confiture aussi , par contre mettre un fond de lavande dans la confiture ... jamais fait , jamais gouté, mais je ne demande qu'à apprendre !
Concernant les raisins ils ressemblent à ceux que l'on appelle chez moi :" les couilles a joseph " c'est leur nom ... je n'y suis pour rien !!

elles sont si petites ....sacré joseph

non les lavandes c'est pour faire des maracas pour mettre dans les armoires

Posté : **lun. 15 août 2011 9:33 pm**

en revanche, des brochettes d'abricots sur tige de lavande, revenues dans une noix de beurre, badigeonées de miel d'acacia et servies encore tièdes avec de la glace à la vanille bourbon maison ! c'est excellent ! :wink:

Posté : **mar. 16 août 2011 8:54 am**

ah ! les sacs de lavande dans les armoires, ça me rappelle bien des souvenirs d'enfance, rien que pour ça merci raphy.

Posté : **mar. 16 août 2011 10:04 am**

mog2904 a écrit :ah ! les sacs de lavande dans les armoires, ça me rappelle bien des souvenirs d'enfance, rien que pour ça merci raphy.

Quel dommage que ce ne soient que des souvenirs d'enfance, c'est toujours d'actualité ici :D :D :D

.

Posté : **mar. 16 août 2011 12:40 pm**

J2M a écrit :en revanche, des brochettes d'abricots sur tige de lavande, revenues dans une noix de beurre, badigeonées de miel d'acacia et servies encore tièdes avec de la glace à la vanille bourbon maison ! c'est excellent ! :wink:

Ahhh queuuuuuu ça m'a l'air trés sympathique ça !!!!
Mais ""vanille bourbon maison""" on pourrait avoir un mode d'emploi ????

Posté : **mar. 16 août 2011 1:06 pm**

La glace à la vanille est maison, la vanille, je la commande ... :wink:

Posté : **mar. 16 août 2011 2:30 pm**

hbr5 a écrit :
J2M a écrit :en revanche, des brochettes d'abricots sur tige de lavande, revenues dans une noix de beurre, badigeonées de miel d'acacia et servies encore tièdes avec de la glace à la vanille bourbon maison ! c'est excellent ! :wink:
Ahhh queuuuuuu ça m'a l'air trés sympathique ça !!!!
Mais ""vanille bourbon maison""" on pourrait avoir un mode d'emploi ????

je vais essayer en remplaçant l'abricot par les figues!

why not n'est il pas ...

Posté : **mar. 16 août 2011 6:12 pm**

de mon point de vue, cela marchera aussi :wink:
Si tu fais une soirée brochettes, les viandes sont très bien embrochées sur du romarin, idem pour des dés de poisson ou tiges de fénouil sauvage. Tu vois, on peut décliner le truc à l'infini en évitant bien sur les plantes toxiques et en cherchant l'harmonie des parfums... :wink:

Posté : **mer. 17 août 2011 2:15 pm**

:D :D :D :D :o :o :o :o :o

petit essai aujourd'hui.....

puis poelées avec du beurre et un peu de confiture de fiques

le tout servi sur deux boules de vanille et de coco..

what else

Posté : **mer. 17 août 2011 2:29 pm**

raphy a écrit : le tout servi sur deux boules de vanille et de coco..

Coco & Vava sur les deux boules

intéressant

Posté : **mer. 17 août 2011 4:55 pm**

clo2mars a écrit :
raphy a écrit : le tout servi sur deux boules de vanille et de coco..

Coco & Vava sur les deux boules

intéressant

he moi qui habitais pendant trente ans sur la corniche marius escartefigues!

quel étais le metier de cet ancien maire de toulon?

Posté : **mer. 17 août 2011 5:05 pm**

raphy a écrit :
clo2mars a écrit :
raphy a écrit : le tout servi sur deux boules de vanille et de coco..

Coco & Vava sur les deux boules

intéressant
he moi qui habitais pendant trente ans sur la corniche marius escartefigues!

quel étais le metier de cet ancien maire de toulon?

Glacier

.

Posté : **mer. 17 août 2011 5:11 pm**

swan013 a écrit :
raphy a écrit :
clo2mars a écrit : Coco & Vava sur les deux boules

intéressant
he moi qui habitais pendant trente ans sur la corniche marius escartefigues!

quel étais le metier de cet ancien maire de toulon?
t'es froid
Glacier

.

Posté : **mer. 17 août 2011 6:28 pm**

clo2mars a écrit :
raphy a écrit : le tout servi sur deux boules de vanille et de coco..

Coco & Vava sur les deux boules

intéressant

déjà qu'elles ont deux belles boules chacune

Posté : **mer. 17 août 2011 6:42 pm**

Content que cela vous ai plu. Il faut croire que je suis meilleur en conseil culinaire qu'en choix de bugatti !

Attention, il existe également quelques cuisiniers TEAL !

cordialement :wink:

Posté : **jeu. 01 sept. 2011 4:28 pm**

:D :D :D :D :D :D :D :D

:wink:

séance de mécanique avant la sardaigne

Posté : **jeu. 01 sept. 2011 7:06 pm**

J'aime bien la dernière photo :D

OMA

chambre d'hotes morgan